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おためしセット

【数量限定・おためし価格】ピクルスパック/夏のおためしセット

SOLD OUT 1,000円(税込)

夏のおためしセット第2弾は、暑い時期のリフレッシュにもぴったりな季節限定のレッドバジルと、食欲そそるカレースパイスの2種をセットに。レッドバジルは食材が赤く、カレースパイスは黄色く色付き食卓に彩りも加わります。ぜひこの機会におためしください。

原材料	［ピクルスパック／レッドバジル］りんご酢（青森県産）、有機栽培てんさい糖、食塩、レッドバジル［ピクルスパック／カレースパイス］醸造酢（奈良県産）、有機栽培てんさい糖、白ワイン、はちみつ、香辛料（コリアンダー、ターメリック、クミン、その他）、食塩、大和当帰葉
内容量	各150g
保存方法	直射日光を避け、常温で保存してください ※開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにご使用ください

ピクルスパック/カレースパイスを使ったレシピ
https://pickles-ya.com/recipe/%e3%81%86%e3%81%9a%e3%82%89%e5%8d%b5%e3%81%ae%e3%83%94%e3%82%af%e3%83%ab%e3%82%b9/

ピクルスにする野菜について
■生で食べられる野菜（セロリ、パプリカなど）はそのままピクルス液に漬けることができます。
■加熱して食べる野菜（ブロッコリーやカリフラワーなど）は、さっと茹でてから漬けてください。
■早く漬け込みたい場合は、生食可能な野菜でもさっと茹でてから漬けると早く出来上がります。
■ミニトマトなど皮のある野菜は、竹串などで皮に穴をあけると漬かりやすくなります。
ピクルスの保存方法について
■作ったピクルスは冷蔵庫で保存してください。
■野菜がピクルス液に漬かりきっていないと、腐敗の原因になります。ピクルス液は野菜が完全に漬るところまで注いでください。
■1～3日ほど冷蔵庫で寝かせると、食べごろになります。野菜によって、漬かり具合が異なります。
■作ったピクルスは1ヶ月以内に食べきりましょう。
■ピクルスパックはチャックをしっかり密閉し、パックが倒れないように注意してください。