商品

ピクルス液

ピクルスパック/さくら糀【季節限定(1〜4月発売)】

756円(税込)

2021年10月1日(金) 12:00〜2022年1月31日(月) 17:00 ご注文分まで配送料無料

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桜が美しく咲き誇る吉野、大峰山系に囲まれ、豊かな自然の恵みを贅沢に受けて育まれる糀。主となる原材料には、この吉野の酒蔵から生まれる甘酒にこだわりました。上質な甘みは、砂糖を一切使わず、厳選された甘酒とオーストリア南東部の草原で採れたクリーミィなはちみつのみ。 桜の塩漬けがやさしく舞うピクルスパックに、冬野菜を入れて桜の訪れを心待ちにしたり、春野菜を入れて春めく気分に浸ったり。心浮きたつ春のお迎えにぴったりの季節限定商品です。


原材料甘酒(奈良県産)、醸造酢(奈良県産)、はちみつ、桜塩漬け
内容量150g
保存方法直射日光を避け、常温で保存してください
※開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにご使用ください


ピクルスパックの使い方

  1. 好みの野菜を食べやすい大きさに切る。
  2. ピクルスパックに[1]を入れる。冷蔵庫で1〜3日ほどおく。



ピクルスパック/さくら糀に合うおすすめの食材




ピクルスパック/さくら糀

ピクルスパック/
さくら糀





  • 白ねぎ白ねぎ

    白ねぎ





  • 菜の花菜の花

    菜の花





  • かぶかぶ

    かぶ




白ねぎ、菜の花、かぶ、白菜、かたひらあかね、春菊など、冬から春にかけてのお野菜によく合います。



  • ピクルスにする野菜について

    ■生で食べられる野菜(セロリ、パプリカなど)はそのままピクルス液に漬けることができます。
    ■加熱して食べる野菜(ブロッコリーやカリフラワーなど)は、さっと茹でてから漬けてください。
    ■早く漬け込みたい場合は、生食可能な野菜でもさっと茹でてから漬けると早く出来上がります。
    ■ミニトマトなど皮のある野菜は、竹串などで皮に穴をあけると漬かりやすくなります。
  • ピクルスの保存方法について

    ■作ったピクルスは冷蔵庫で保存してください。
    ■野菜がピクルス液に漬かりきっていないと、腐敗の原因になります。ピクルス液は野菜が完全に漬るところまで注いでください。
    ■1〜3日ほど冷蔵庫で寝かせると、食べごろになります。野菜によって、漬かり具合が異なります。
    ■作ったピクルスは1ヶ月以内に食べきりましょう。
    ■ピクルスパックはチャックをしっかり密閉し、パックが倒れないように注意してください。
配送料無料 配送料無料 冬のおためしセット