甘くさわやかな香りを放つシナモンバジルを使いました。青森のりんごをすりおろしてから発酵させたりんご酢と合わせることで、フルーティでフレッシュな味わいに。さらに味に深みや奥ゆきを出すため、コクがあり自然な甘みが持ち味のパームシュガーを使用しています。シナモンバジルの甘くさわやかな香りが野菜や果物に特有の余韻を残します。ちょっとおしゃれなピクルスづくりにお役立てください。
原材料 | りんご酢(青森県産)、パームシュガー(有機栽培ヤシ)、食塩、シナモンバジル |
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内容量 | 150g |
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保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存してください ※開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにご使用ください |
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ピクルスパックの使い方
- 好みの野菜を食べやすい大きさに切る。
- ピクルスパックに[1]を入れる。冷蔵庫で1〜3日ほどおく。
ピクルスパック/シナモンバジルに合うおすすめの食材
セロリ、パプリカ、ズッキーニの他に、ミニトマトやきゅうりなどの夏野菜や、りんご、オレンジなどの果物とも好相性。ブラックペッパーや唐辛子を入れても味わいの絶妙なアクセントに。
ピクルスパック/シナモンバジルを使ったレシピ
https://pickles-ya.com/recipe/%e8%b1%9a%e8%82%89%e3%81%a8%e3%81%8d%e3%81%ae%e3%81%93%e3%81%ae%e3%81%95%e3%81%a3%e3%81%b1%e3%82%8a%e7%82%92%e3%82%81/
ピクルスパックの使い方
- 好みの野菜を食べやすい大きさに切る。
- ピクルスパックに[1]を入れる。冷蔵庫で1〜3日ほどおく。