古くから奈良県西吉野で栽培されている南高梅のなかでも、有機栽培の青梅を黄色く追熟させたものを選別。50℃のお湯に漬け込んでから加工することで、まろやかな味わいを引き出しました。材料は、南高梅と醸造酢、甘みのためのリトアニア産の有機栽培てんさい糖のみ。シンプルな材料だからこそ引き立つ、梅の豊かな香りに癒されます。※50℃洗い・低温スチーミングの平山政一先生監修
ゴールデンプラムビネガーのおすすめの飲み方
ゴールデンプラムビネガーをグラスに注ぎ、好みで水、炭酸、牛乳、豆乳、甘酒、お酒などで割る。希釈の目安は5倍程度。冬場はお湯割りなどホットドリンクもおすすめ。
| 原材料 | 醸造酢（奈良県産）、有機栽培てんさい糖、梅 |
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| 内容量 | 230g |
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| 保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存してください
※開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにご使用ください |
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ゴールデンプラムビネガーの飲み方
- ゴールデンプラムビネガーをグラスに注ぐ。
- 好みで水、炭酸、牛乳、豆乳、甘酒、お酒などで割る。（希釈の目安は5倍程度。）
南高梅のビネガードリンク／ゴールデンプラムビネガーを使ったレシピ
https://pickles-ya.com/recipe/%e9%b6%8f%e6%89%8b%e7%be%bd%e3%81%ae%e3%81%95%e3%81%a3%e3%81%b1%e3%82%8a%e7%85%ae/
