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黒酢の三杯酢天平まろず

842円(税込)

健康に思いを馳せ、奈良にこだわって作った万能調味料です。肉や魚も「なます」という形で食していたという、いにしえの天平時代。発酵食を摂ることで健康的な食がかなっていたといいます。現代にもその知恵を活かそうとスイートブラックビネガーをベースに、奈良県産天然本醸造の醤油を加えて完成させました。これ1本あれば、酢の物や甘酢あんかけなどお酢を使った料理が、いつでも手間なく、おいしく作っていただけます。


天平まろずのおすすめの使い方

和食の酢の物に三杯酢としてお使いいただける他、中華の甘酢あんかけなどお酢料理全般にどうぞ。

原材料黒酢、醸造酢、砂糖(有機栽培サトウキビ)、醤油、日本酒、蜂蜜、食塩、昆布
内容量200g
保存方法直射日光を避け、常温で保存してください
※開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにご使用ください


天平まろず(黒酢の三杯酢)の使い方

  • そのままかけて
    酢の物」に
  • とろみをつけて
    甘酢あん」に
  • そのまま漬けて
    甘酢漬け」に