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おためしセット

【数量限定・おためし価格】柿蜜シリーズ おためしセット

2,000円(税込)

2021年10月1日(金) 12:00〜2021年12月24日(金) 17:00 ご注文分まで配送料無料

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奈良の幻の柿、御所柿100%で作られた「究極の柿蜜/KAKIMITSU」と新商品「ピクルスパック/柿蜜」を組み合わせたお得なセットです。からだのことを考えた甘さが嬉しい柿蜜シリーズ、この機会にぜひ旬の美味しさをお楽しみください。


原材料[究極の柿蜜/KAKIMITSU]
柿(奈良県産)、柿の葉
[ピクルスパック/柿蜜]
醸造酢(奈良県産)、有機栽培きび砂糖、柿酢、黒糖、柿(濃縮)、食塩、柿の葉
内容量究極の柿蜜/KAKIMITSU 230g
ピクルスパック/柿蜜 150g
保存方法直射日光を避け、常温で保存してください
※開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにご使用ください


セット内容について

奈良の幻の柿、御所柿100%で作られた「究極の柿蜜/KAKIMITSU」と新商品「ピクルスパック/ 柿蜜」との柿づくしのセットです。
ロングセラーの究極の柿蜜は、奈良県の御所柿などを使った100%天然のシロップ。ヨーグルトにかけたり、お湯割りでどうぞ。
ピクルスパック/柿蜜はナッツやチーズを入れると柿の甘味をまとったヘルシーなおやつに。


究極の柿蜜/KAKIMITSUのおすすめの使い方


フルーティーなドレッシング、葛切りや葛餅の蜜に、ブルーチーズと合わせておつまみに、ヨーグルトやホットケーキのシロップに、炒め物や煮物に。
究極の柿蜜/KAKIMITSUを使ったレシピ



ピクルスパックの使い方

  1. ナッツ、チーズ(燻製)、ドライフルーツはそのままで、
    好みの野菜は食べやすい大きさに切る。
  2. ピクルスパックに[1]を入れる。冷蔵庫で1〜3日ほどおく。



ピクルスパック/柿蜜に合うおすすめの食材




ピクルスパック/柿蜜

ピクルスパック/
柿蜜





  • ナッツナッツ

    ナッツ





  • チーズチーズ

    チーズ





  • さつまいもさつまいも

    さつまいも




ナッツ類(アーモンド・ピーナッツ・くるみ・カシューナッツ等)、チーズ類(スモークチーズ・カマンベール・モッツアレラ・チェダー)ドライフルーツ、さつまいも、山芋、セロリ、ミニトマトなど。特にスモークチーズは、お酒にもぴったり。


ピクルスパック/柿蜜を使ったレシピ

  • ピクルスにする野菜について

    ■生で食べられる野菜(セロリ、パプリカなど)はそのままピクルス液に漬けることができます。
    ■加熱して食べる野菜(ブロッコリーやカリフラワー、さつまいもなど)は、さっと茹でてから漬けてください。
    ■早く漬け込みたい場合は、生食可能な野菜でもさっと茹でてから漬けると早く出来上がります。
    ■ミニトマトなど皮のある野菜は、竹串などで皮に穴をあけると漬かりやすくなります。
  • ピクルスの保存方法について

    ■作ったピクルスは冷蔵庫で保存してください。
    ■野菜がピクルス液に漬かりきっていないと、腐敗の原因になります。ピクルス液は野菜が完全に漬るところまで注いでください。
    ■1〜3日ほど冷蔵庫で寝かせると、食べごろになります。野菜によって、漬かり具合が異なります。
    ■作ったピクルスは1ヶ月以内に食べきりましょう。
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