京料理でも選ばれる、澄んだ出汁のとれる利尻昆布。厳選された利尻昆布を使って、低温でじっくりと旨みを引き出しただし汁に、米酢をブレンド。甘みには身体に優しい有機甜菜糖を使用しました。上品で、すっきりとした味わいの中に、昆布の滋味深い旨みが活きるピクルス液です。和食をイメージして色にもこだわっています。
ピクルスパック/利尻昆布のおすすめの使い方
ミョウガやきゅうり、かぶ、大根など和風野菜全般と好相性。レンコンやタケノコ、長芋などもおいしいです。
原材料 | 醸造酢、有機甜菜糖、米酢、みりん、食塩、昆布 |
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内容量 | 200g |
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保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存してください ※開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにご使用ください |
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ピクルスパックの使い方
- 好みの野菜を食べやすい大きさに切る。
- ピクルスパックに[1]を入れる。冷蔵庫で1〜3日ほどおく。